Бургер из крабового мяса
Рецепт на 1 персону
Булочка для гамбургера
Стейк из крабового мяса
Салат латук
Wishbone, сливочный соус «Цезарь»
2-3 перчика чили
Печеный картофель
Фруктовый кетчуп
Порежьте салат и смешайте его с небольшим количеством сливочного соуса «Цезарь». Обжарьте крабовый стейк и разогрейте булочку. Выложите на одну половинку салат, крабовый стейк и тонко нарезанные перчики чили. Накройте второй половинкой. Подавайте с печеным картофелем и фруктовым кетчупом.
Гамбургер
Рецепт на 1 персону
Булочка для гамбургера
150 г фарша
2 ст. л. томатной пасты
2 ст. л. пасты из оливок
1 помидор
1 красная луковица
1 маринованный огурец
Печеный картофель
Heinz, кетчуп для барбекю
Сливочное масло для жарки
Смешайте фарш с пастой из оливок и томатной пастой. Сформируйте плоскую котлету, обжарьте ее на сливочном масле. Тонко нарежьте помидор, огурец и красный лук. Залейте лук холодной водой и оставьте на некоторое время. Разогрейте булочку, на одну половинку выложите котлету, кружочки помидора и огурца и колечки лука. Накройте сверху второй половинкой булочки. Подавайте с печеным картофелем, салатом «Коул слоу» и кетчупом.
Салат «Коул слоу»
Капуста
Морковь
Кусочки свежего ананаса
Майонез
Сыр с голубой плесенью
Натрите морковь на терке. Приготовьте соус, смешав майонез с
раскрошенным сыром. Тонко нашинкуйте капусту. Положите капусту в
дуршлаг и обдайте крутым кипятком, дайте воде стечь, а потом
смешайте с соусом, сырой морковью и кусочками ананасов.